Coca de iogurt

Ingredients:

• 3 ous
• 1 iogurt
• 3 gots de farina
• 2 gots de sucre
• 1 got d’oli
• 1 sobre de llevat
• 2 cullerades de mantega

Passos de la recepta:                                                                                             

Primer, batre els tres ous en un recipient, afegir el iogurt, després el tres gots de farina, a continuació els dos gots de sucre, el sobre de llevat i per últim el got d’oli. Remenar fins que quedi una massa sense grumolls.

Posem mantegaen un recipient de vidre, després hi posem la massa i per últim ho posem al forn 20 minuts a 180º a baix i els 10 minuts més a dalt i a baix.

Ho retirem del forn i ho deixem refredar i ja ho tenim llest per menjar.

Està molt bo i és fàcil de fer

Recepta enviada per l’Hugo E.